亜硫酸水素ナトリウム（Sodium bisulfite）とは

亜硫酸水素ナトリウム（Sodium bisulfite） は、化学式 NaHSO₃ で表される無機化合物で、ナトリウム塩の一種です。水溶液としては弱酸性を示し、主に化学反応や製造過程で利用されます。亜硫酸水素ナトリウムは、亜硫酸ガスと水分と反応して得られる化合物です。

主な用途
✅ 漂白剤:
亜硫酸水素ナトリウムは、繊維や紙の漂白に使用されます。
✅ 酸化防止剤:
食品産業では、酸化を防ぐために亜硫酸水素ナトリウムを使うことが多いです。特にドライフルーツやワインの保存において重要な役割を果たします。
✅ 水処理:
水処理過程でも使用され、特に水中の有害物質や塩素の除去に利用されます。
✅ 化学合成:
有機化学合成において、亜硫酸水素ナトリウムは還元剤として使用されることがあります。

注意点
✅ 皮膚や目の刺激:
亜硫酸水素ナトリウムは刺激性があり、皮膚や目に対して注意が必要です。
✅ 吸入リスク:
亜硫酸水素ナトリウムの粉末や蒸気は呼吸器系に刺激を与える可能性があるため、使用時には適切な換気が必要です。

※一部商社などの取扱い企業も含みます。