グリオキサール（Glyoxal）とは

グリオキサールは、化学式 C2H2O2 の有機化合物で、α-ジカルボニル化合物の一種です。無色の液体で、強い還元力を持つことから、さまざまな化学反応に利用されます。グリオキサールは、化学合成、工業用途、さらには生物学的な過程でも関与しており、いくつかの異なる方法で生成されます。
主な用途としては、ポリマーの合成、殺菌剤、顔料、または化学中間体としての利用があります。例えば、グリオキサールは、色素や医薬品の合成、さらには防腐剤としても使用されることがあります。グリオキサールはまた、糖類の代謝過程で生成される中間生成物であり、一部の細菌や酵母でも生成されることがあります。

その強い反応性のため、グリオキサールは生物学的にも重要であり、特に細胞内での酸化ストレスと関連があることが示唆されています。しかし、グリオキサールはその反応性ゆえに、一部の生物にとっては有害であり、毒性があるため、取り扱いには注意が必要です。

※一部商社などの取扱い企業も含みます。