クロトンアルデヒド（Crotonaldehyde）とは

クロトンアルデヒドは、不飽和アルデヒドの一種で、分子式は C4H6O、IUPAC名は (E)-2-ブテナールです。無色〜淡黄色の液体で、刺激的で強い臭いを持ちます。天然にはタバコの煙や一部の食品加工過程でも微量が生成されることがあります。この化合物は主に有機合成中間体として使用され、香料、殺虫剤、可塑剤、樹脂などの製造に利用されます。また、強いアルキル化作用を持ち、化学工業では反応性の高い物質として重要です。

しかし、毒性が高く、吸入や皮膚接触で刺激を引き起こし、長時間曝露すると健康に悪影響を及ぼすおそれがあるため、取扱いには厳重な注意が必要です。

※一部商社などの取扱い企業も含みます。