เครื่องกวนคืออะไร?

เครื่องกวนสาร (stirrer) คืออุปกรณ์หรือเครื่องมือที่ใช้ในการกวนของเหลวเพื่อผสม ละลาย หรือกระตุ้นปฏิกิริยาเคมี โดยถูกนำไปใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรม แบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ได้แก่ เครื่องกวนสารแบบแม่เหล็ก และ เครื่องกวนสารแบบกลไก

เครื่องกวนสารแบบแม่เหล็ก ใช้ขดลวดแม่เหล็กไฟฟ้าในการหมุนแท่งแม่เหล็ก (magnetic stir bar) ภายในภาชนะเพื่อกวนของเหลว เหมาะสำหรับภาชนะที่ทำจากแก้วหรือพลาสติก และสามารถใช้ในภาชนะปิดได้ นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่สามารถให้ความร้อน (เครื่องกวนสารแบบแผ่นร้อน) เพื่อควบคุมอุณหภูมิขณะกวน

เครื่องกวนสารแบบกลไก ใช้มอเตอร์และใบกวน ทำให้เหมาะสำหรับของเหลวที่มีความหนืดสูงและปริมาณมาก ใบกวนมักเป็นแบบใบพัดหรือกังหัน ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมี ยา และอาหาร

เครื่องกวนสารเป็นอุปกรณ์ที่มีความสำคัญต่อกระบวนการวิจัย พัฒนา และการผลิต

การใช้งานเครื่องกวน

✅ เครื่องกวนสารแบบแม่เหล็ก
ปฏิกิริยาเคมีในห้องปฏิบัติการ
→ ใช้ในการผสมสารเคมีให้เป็นเนื้อเดียวกันและรักษาอัตราการเกิดปฏิกิริยาให้คงที่ เช่น ปฏิกิริยาการทำให้เป็นกลางระหว่างกรดกับเบส หรือการกวนตัวทำละลายในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์
การเตรียมเวชภัณฑ์
→ ใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อกระจายตัวยาให้สม่ำเสมอ โดยเฉพาะในการผลิตวัคซีนและสารละลายต่าง ๆ
การพัฒนาสูตรอาหารและเครื่องดื่ม
→ ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเพื่อช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีเมื่อลองสูตรใหม่ ๆ
✅ เครื่องกวนสารแบบกลไก
การผสมของเหลวที่มีความหนืดสูง (สีและเครื่องสำอาง)
→ ใช้ในอุตสาหกรรมสีและเครื่องสำอางเพื่อให้เนื้อผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอ เช่น ช่วยให้สีรองพื้นไม่มีการแยกชั้นของเม็ดสี
การใช้งานทางเทคโนโลยีชีวภาพในการเพาะเลี้ยงเซลล์
→ ใช้ในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพและกระบวนการเพาะเลี้ยงเซลล์เพื่อกระจายสารอาหารให้ทั่วถึง และยังใช้ในกระบวนการหมักจุลินทรีย์
การผลิตในอุตสาหกรรมเคมี
→ ใช้ในการผลิตพลาสติกและกาวเพื่อผสมวัตถุดิบเคมีให้เป็นเนื้อเดียวกันและทำให้ปฏิกิริยาเสถียร

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า