เครื่องพ่นสเปรย์ / เครื่องเป่าฉีด (Spray Dryer) คืออะไร?

เครื่องเป่าฉีด (Spray Dryer) คือเครื่องจักรที่ใช้ในการเปลี่ยนของเหลวให้เป็นผง โดยใช้สำหรับการอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหารและเคมี หน้าที่หลักของเครื่องนี้คือการพ่นของเหลวให้เป็นละอองละเอียด แล้วใช้ลมร้อนในการอบแห้งให้แห้งสนิทภายในเวลารวดเร็ว ซึ่งทำให้สามารถอบแห้งได้อย่างรวดเร็วและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างดี เหมาะสำหรับการอบแห้งวัสดุที่มีความไวต่อความร้อน

ในกระบวนการทำให้แห้งของเครื่องเป่าฉีด ของเหลวจะถูกพ่นให้เป็นละอองในห้องอบแห้ง ซึ่งจะถูกอบแห้งด้วยลมร้อนทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เป็นผงอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้จะช่วยให้ได้ผงที่มีความละเอียดและสม่ำเสมอ ซึ่งสามารถคืนรูปหรือใช้งานได้ง่าย

ข้อดีที่สำคัญของการใช้เครื่องเป่าฉีดคือการช่วยลดความเสียหายจากความร้อน ซึ่งช่วยรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์เคมีหรืออาหารได้ และยังเหมาะสมกับการผลิตในปริมาณมาก เพราะใช้เวลาน้อยในการอบแห้ง

การใช้งานเครื่องพ่นสเปรย์ / เครื่องเป่าฉีด (Spray Dryer)

✅การทำผงอาหาร
เครื่องเป่าฉีดมักใช้ในการเปลี่ยนของเหลว เช่น นม น้ำผลไม้ หรือซุปให้เป็นผง ตัวอย่างเช่น นมผงหรือซุปสำเร็จรูปที่ทำจากการอบแห้งของเหลวโดยทันที ช่วยให้สะดวกในการเก็บรักษาและขนส่ง สามารถเก็บรักษาได้นานและมีความสะดวกในการใช้งานสำหรับผู้บริโภค
✅การอบแห้งผลิตภัณฑ์เคมี
ในอุตสาหกรรมเคมี เครื่องเป่าฉีดใช้ในการเปลี่ยนสารเคมีหรือลูกปุ๋ยจากของเหลวให้เป็นผง เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่แห้งสม่ำเสมอและคงความเสถียร
✅การผลิตยารักษาโรค
เครื่องเป่าฉีดยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตยารักษาโรค โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น วิตามินและสารเคมีทางการแพทย์ ที่ถูกเปลี่ยนเป็นผงโดยไม่ทำลายสารออกฤทธิ์ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความสะดวกในการใช้งาน
✅การอบแห้งกลิ่นและเครื่องเทศ
เครื่องเป่าฉีดใช้ในการอบแห้งกลิ่นและเครื่องเทศ เช่น การแปรรูปสารสกัดจากกาแฟหรือเครื่องเทศต่าง ๆ ให้เป็นผง เพื่อให้สามารถเก็บรักษาได้เป็นระยะเวลานานโดยไม่สูญเสียกลิ่นหรือรส

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า