アントラニル酸（Anthranilic Acid）とは

アントラニル酸（Anthranilic Acid）は、化学式C₆H₄(NH₂)COOHで表される芳香族アミノ酸の一種で、ベンゼン環にアミノ基（NH₂）とカルボキシル基（COOH）を持つ化合物です。この化合物は、アントラキノン系化合物の一つであり、工業的には色素、医薬品、香料などさまざまな用途に使用されます。

アントラニル酸は、天然に存在する植物や動物にも見られ、特にトリプトファンというアミノ酸の合成において重要な中間体となります。トリプトファンは、人間にとって必須アミノ酸であり、セロトニンの前駆体として神経伝達に重要な役割を果たします。アントラニル酸はまた、芳香族アミンの一種であるため、染料や香料の合成にも広く利用されています。

工業的には、アントラニル酸は、特にインディゴ染料や香料の製造において重要な原料となり、また医薬品の合成にも用いられます。具体的には、アントラニル酸から合成されるアントラニリック酸誘導体は、抗炎症薬や抗菌薬の成分として使用されることがあります。

一方で、アントラニル酸は高濃度での摂取や吸入により、健康に有害な影響を与える可能性があるため、取り扱いには注意が必要です。

※一部商社などの取扱い企業も含みます。