กรดแอนทรานิลิก (Anthranilic Acid) มีสูตรเคมี C₆H₄(NH₂)COOHคืออะไร?

กรดแอนทรานิลิก (Anthranilic Acid) มีสูตรเคมี C₆H₄(NH₂)COOH เป็นกรดอะมิโนที่มีโครงสร้างเป็นวงเบนซีนและมีหมู่อะมิโน (NH₂) และหมู่คาร์บอกซิล (COOH) อยู่ในโมเลกุลเดียวกัน กรดแอนทรานิลิกเป็นสารกลางในกระบวนการสังเคราะห์ทริปโตแฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายและเป็นสารตั้งต้นในการผลิตเซโรโทนินซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณประสาท

กรดแอนทรานิลิกใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การผลิตสี, น้ำหอม, และยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการผลิตสีอินดิโกและน้ำหอม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ยาหลายชนิดที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย

อย่างไรก็ตาม การสัมผัสกับกรดแอนทรานิลิกในปริมาณสูงอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงต้องมีการจัดการที่ระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการสัมผัสหรือการหายใจเอาไป

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า