アセトアルデヒド（Acetaldehyde、化学式 CH₃CHO）とは

アセトアルデヒドは、化学式 CH₃CHO で表されるアルデヒド類の一種で、無色の揮発性の液体です。刺激的な臭いを持ち、水や多くの有機溶媒に溶けます。アセトアルデヒドは、アルコール（エタノール）の代謝産物として体内で自然に生成される他、工業的にはエチレンの酸化反応によっても製造されます。アセトアルデヒドは、主に化学工業においてアセタール化反応や酸化反応に使われる中間体として利用されています。また、合成樹脂や化粧品、香料の製造にも関わっています。アセトアルデヒドはアルコールの代謝過程でも生成され、アルコール摂取後の酔いや二日酔いの原因物質として知られています。

取扱いには注意が必要で、アセトアルデヒドは刺激性が強く、吸引や接触による健康障害を引き起こす可能性があります。

※一部商社などの取扱い企業も含みます。