อะเซตัลดีไฮด์ (Acetaldehyde, สูตรเคมี CH₃CHO)คืออะไร?

อะเซตัลดีไฮด์ (Acetaldehyde, สูตรเคมี CH₃CHO) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่จัดอยู่ในกลุ่มแอลดีไฮด์ ซึ่งเป็นของเหลวที่ไม่มีสีและระเหยได้ง่าย มีกลิ่นฉุน สามารถละลายในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์ได้ดี อะเซตัลดีไฮด์เกิดขึ้นตามธรรมชาติเป็นผลผลิตของกระบวนการเมตาบอลิซึมของแอลกอฮอล์ (เอทานอล) ในร่างกาย และยังสามารถผลิตได้ในอุตสาหกรรมโดยการออกซิไดซ์เอทิลีน อะเซตัลดีไฮด์ถูกใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็น ตัวกลางในการสังเคราะห์ โดยเฉพาะในการทำปฏิกิริยา อะเซทิลเลชัน และ ออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิต เรซินสังเคราะห์ เครื่องสำอาง และ สารให้กลิ่น อะเซตัลดีไฮด์ยังเป็นผลพลอยได้จากการเมตาบอลิซึมของแอลกอฮอล์และมีส่วนทำให้เกิด อาการเมาค้าง และ อาการเมา หลังจากการดื่มแอลกอฮอล์

อะเซตัลดีไฮด์เป็นสารที่ ไวไฟ และ เป็นพิษ ต้องมีการจัดการอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อสุขภาพ เช่น การระคายเคืองหรือปัญหาการหายใจ

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า