グルコマンナン (Glucomannan)とは

グルコマンナンは、コンニャクの根から得られる天然の多糖類で、化学式は (C6H10O5)n です。コンニャク芋（学名：Amorphophallus konjac）から抽出され、主に水溶性の食物繊維として知られています。グルコマンナンは、優れた水分吸収能力を持ち、膨張してゲル状になります。この特性により、グルコマンナンはダイエット食品や便秘解消サプリメント、さらには食品の増粘剤として広く使用されています。グルコマンナンは、腸内で膨張して満腹感を与えるため、体重管理やダイエットに利用されることが多いです。また、消化されることなく腸を通過するため、便秘解消にも効果があるとされています。さらに、グルコマンナンは血糖値の急激な上昇を抑えることが知られており、糖尿病予防にも役立つ可能性があります。

加えて、グルコマンナンは化粧品や医薬品にも使用され、保湿効果があるため、スキンケア製品にも含まれることがあります。

※一部商社などの取扱い企業も含みます。