กลูโคแมนแนน (Glucomannan)คืออะไร?

กลูโคแมนแนน (Glucomannan): กลูโคแมนแนนเป็นพอลิแซ็กคาไรด์จากธรรมชาติที่สกัดจากรากของพืชคอนยัค (ชื่อวิทยาศาสตร์: Amorphophallus konjac) สูตรเคมีคือ (C6H10O5)n กลูโคแมนแนนเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ และมีความสามารถในการดูดซับน้ำได้มาก ทำให้มันพองตัวและกลายเป็นสารที่มีลักษณะคล้ายเจล คุณสมบัตินี้ทำให้กลูโคแมนแนนถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก ยาระบายสำหรับแก้ท้องผูก และสารเพิ่มความข้นในอาหาร กลูโคแมนแนนทำงานโดยการพองตัวในกระเพาะอาหารและให้ความรู้สึกอิ่ม ซึ่งทำให้มันได้รับความนิยมในการควบคุมน้ำหนักและการลดน้ำหนัก นอกจากนี้มันยังผ่านระบบการย่อยอาหารโดยไม่ถูกดูดซึม ซึ่งช่วยในการแก้ปัญหาท้องผูก และกลูโคแมนแนนยังช่วยลดการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดที่เร็วเกินไป ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคเบาหวาน

นอกจากนี้กลูโคแมนแนนยังใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ทางเภสัชกรรมเพื่อคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและมักถูกใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า