撹拌槽とは

撹拌槽（かくはんそう）は、液体や粉体を混合・攪拌するための容器であり、工業分野や研究分野で幅広く使用されています。主に化学工業、食品・飲料、製薬、化粧品、環境技術などの分野で利用され、反応の促進、成分の均一化、熱交換の向上などを目的とします。

撹拌槽には、**タンク本体・撹拌機・インペラ（羽根）**が備わっており、インペラの回転によって液体の流れを生み出し、効率的に混合を行います。形状や素材は用途に応じて選ばれ、ステンレス鋼（SUS304, SUS316） や ガラスライニング、ポリエチレン製のものが一般的です。

また、撹拌方法にはプロペラ式、タービン式、パドル式、アンカー式などがあり、それぞれ粘度や目的に応じた最適なタイプが選ばれます。例えば、低粘度の液体にはプロペラ式、高粘度の液体にはアンカー式が適しています。

撹拌槽は、均一な混合・乳化・分散・反応促進を可能にし、生産効率向上や品質の安定化に貢献する重要な設備です。

撹拌槽の使用用途

✅ 化学工業での化学反応促進
例: プラスチックや塗料の製造
撹拌槽を使用して、原料を均一に混合し、化学反応を促進する。例えば、ポリマーの合成や接着剤の製造では、反応温度や濃度を一定に保ちながら混合することで、高品質な製品を作る。
✅ 食品・飲料業界での液体混合
例: ジュースや乳製品の製造
フルーツジュースや牛乳の均質化（ホモジナイズ）に撹拌槽が用いられる。例えば、ヨーグルト製造では、撹拌によって乳酸菌と原料が均一に混ざり、発酵がスムーズに進む。
✅ 医薬品・化粧品業界での乳化・分散
例: クリームやローションの製造
化粧品の乳液やハンドクリームの製造では、水と油を均一に混ぜる必要がある。撹拌槽のインペラ（羽根）を使い、細かいエマルジョン（乳化液）を作ることで、なめらかで安定した製品ができる。
✅ 環境技術での水処理
例: 廃水処理プラント
撹拌槽は、廃水に化学薬品を加えて汚染物質を凝集させる工程で使われる。均一な撹拌を行うことで、汚染物が効率的に沈殿し、浄化が進む。
✅ バイオテクノロジーでの培養
例: 発酵プロセス（ビール・バイオ燃料の製造）
微生物を培養するための**発酵槽（バイオリアクター）**も撹拌槽の一種。ビールやバイオ燃料を作る際、酵母や微生物を撹拌しながら酸素を供給することで、発酵が最適な状態で進む。

※一部商社などの取扱い企業も含みます。