เบนโซอิน (Benzoin)คืออะไร?

เบนโซอิน (C₆H₅CHOHCOC₆H₅) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยวงแหวนเบนซีน 2 วงที่เชื่อมโยงกันด้วยพันธะเอสเตอร์ เบนโซอินเป็นผลึกสีขาวหรือผงที่มีกลิ่นเฉพาะ เบนโซอินถูกใช้หลักในอุตสาหกรรมการสังเคราะห์สารเคมีที่มีกลิ่นหอม ในห้องปฏิบัติการเคมี เบนโซอินถูกใช้ในการทดลองปฏิกิริยาออกซิเดชันและเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา นอกจากนี้ยังสามารถสกัดได้จากเรซินและพืชบางชนิดในธรรมชาติ เบนโซอินยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตวานิลลิน ซึ่งเป็นสารหอมที่พบในวานิลลา

เบนโซอินยังใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในหลายๆ ปฏิกิริยาเคมี เช่น การออกซิเดชันที่สามารถเปลี่ยนเบนโซอินเป็นกรดเบนโซอิน เบนโซอินมีการใช้งานในอุตสาหกรรมยา น้ำหอม รวมถึงอุตสาหกรรมการถ่ายภาพและการพิมพ์อีกด้วย

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า