กรดไอโอดิค (Iodic acid)คืออะไร?

กรดไอโอดิค (สูตรเคมี: HIO₃) เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่ประกอบด้วยไอโอดีนและเป็นสารออกซิไดซ์ที่มีพลังแรง โดยปกติจะปรากฏเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึก และเมื่อละลายในน้ำจะสร้างสารละลายที่มีความเป็นกรดสูง กรดไอโอดิคถูกใช้เป็นสารออกซิไดซ์ในปฏิกิริยาทางเคมีและมีบทบาทในการสังเคราะห์สารประกอบไอโอดีนและปฏิกิริยาการออกซิเดชัน มันมีความสำคัญโดยเฉพาะในการออกซิเดชันของเปอร์ออกไซด์ แอลกอฮอล์ และสารอินทรีย์อื่นๆ

กรดไอโอดิคยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารฆ่าเชื้อและทำให้ปราศจากจุลินทรีย์ นอกจากนี้ไอโอดาต (เช่น ไอโอดาตโซเดียม) ยังใช้ทั่วไปในทดลองเคมีในฐานะสารตัวกลางในการปฏิกิริยาการออกซิเดชัน-การรีดักชัน

เนื่องจากกรดไอโอดิคเป็นสารออกซิไดซ์ที่มีพลังแรง จึงต้องระมัดระวังในการจัดการกับมัน เพราะมันอาจตอบสนองกับอุณหภูมิสูงหรือสารที่มีคุณสมบัติออกซิไดซ์ ดังนั้นจึงต้องมีวิธีการเก็บรักษาที่เหมาะสม

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า