クマリン（Coumarin）とは

クマリンは、天然および合成の有機化合物で、化学式 C9H6O2 です。植物に広く存在し、特に香料や薬理効果が期待される成分として知られています。クマリンは、香水や化粧品、食品に使われることが多く、その甘く香ばしい香りが特徴的です。また、クマリンは、抗凝固作用を持つ成分であり、血栓症の予防薬としても使用されることがあります。クマリンは、シナモン、ラベンダー、カシス、キュウリなど、多くの植物に微量含まれており、特にシナモンに多く含まれています。食事から摂取されるクマリンは、過剰摂取しない限り、健康に害はないとされていますが、大量に摂取することで肝機能障害などの副作用が出る可能性があるため、使用に際しては注意が必要です。

また、クマリンには抗菌、抗ウイルス、抗炎症作用もあるとされ、民間療法や伝統的な治療法で使用されることもあります。

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