グリーストラップとは

グリーストラップは、厨房や飲食店などで使用される排水処理装置の一種で、油脂や食べかすなどの浮遊物を水から分離するための装置です。特に、油分が多く含まれる廃水を処理するために重要な役割を果たします。通常、グリーストラップは、油脂が水に浮く性質を利用し、油分が上部に集まるように設計されています。これにより、油分を排水管に流れる前に取り除くことができ、排水管の詰まりや臭いの発生を防ぐことができます。定期的な清掃が必要で、店舗や施設の衛生管理にも寄与します。

グリーストラップの使用用途

✅レストランやカフェ
油分や食べ物の残りが含まれる排水を処理するために使用されます。
✅ホテルや大型施設
施設内の厨房から排出される廃水を処理するために使用されます。

※一部商社などの取扱い企業も含みます。