อีโซอะมีลแอลกอฮอล์ (Isoamyl Alcohol)คืออะไร?

อีโซอะมีลแอลกอฮอล์ (Isoamyl Alcohol) หรือที่เรียกว่า 2-methyl-1-butanol เป็นสารประกอบอินทรีย์ประเภทแอลกอฮอล์ที่มีสูตรเคมี C₅H₁₂O ซึ่งพบได้ในธรรมชาติ โดยเฉพาะในผลไม้และกระบวนการหมัก สารนี้มีกลิ่นที่แรงและมักจะเชื่อมโยงกับกลิ่นของกล้วยหรือแพร์ ซึ่งทำให้มันเป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมเครื่องหอมและในผลิตภัณฑ์อาหาร

อีโซอะมีลแอลกอฮอล์ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวทำละลายสำหรับเรซิน น้ำมัน และสี นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์วิตามิน A และฮอร์โมนสเตียรอยด์ ในบางกรณีใช้ในผลิตภัณฑ์น้ำหอมและน้ำมันหอมระเหย อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังในการใช้งานเนื่องจากมีความสามารถในการระคายเคืองต่อผิวหนังและดวงตาในความเข้มข้นสูง

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า