กรดกลูทาริก (Glutaric acid)คืออะไร?

กรดกลูทาริก (Glutaric acid) มีสูตรเคมี C₅H₈O₄ เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่คาร์บอกซิล (–COOH) 2 หมู่ในโครงสร้าง และเป็นกรดที่มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวหรือไม่มีสี โดยมีรสเปรี้ยวแรง กรดกลูทาริกใช้เป็นวัตถุดิบสำคัญในอุตสาหกรรมเคมีในการผลิตโพลียูรีเทน พลาสติก และยารวมถึงสารเคมีอื่น ๆ ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและสารซักฟอก ในทางการแพทย์ สารอนุพันธ์ของกรดกลูทาริก เช่น กลูทารามิด (glutaramide) ถูกใช้ในการรักษาและการสังเคราะห์ยา กรดกลูทาริกยังมีบทบาททางชีววิทยาในการมีส่วนร่วมในกระบวนการเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพลังงานในร่างกาย อย่างไรก็ตาม หากรับประทานในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ และการใช้ในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังและตาได้

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า