โซเดียม (Sodium) คืออะไร?

โซเดียม (Sodium) เป็นธาตุโลหะอัลคาไลที่มีสัญลักษณ์เคมี Na และหมายเลขอะตอม 11 เป็นโลหะสีขาวเงินที่มีความสามารถในการทำปฏิกิริยาสูง ซึ่งจะทำปฏิกิริยากับความชื้นในอากาศอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างออกไซด์และไฮดรอกไซด์ เนื่องจากความสามารถในการทำปฏิกิริยาสูง โซเดียมจึงไม่ค่อยพบในรูปแบบบริสุทธิ์ในธรรมชาติ แต่พบได้มากในสารประกอบ โดยเฉพาะในรูปของโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) หรือที่รู้จักกันในชื่อเกลือที่ใช้ในครัวเรือน ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน

โซเดียมมีบทบาทสำคัญในร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะในการรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย และยังจำเป็นสำหรับการส่งสัญญาณประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม การบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูง ดังนั้นการควบคุมปริมาณโซเดียมที่บริโภคจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพที่ดี

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า