กรดโปรพิออนิก (C₃H₆O₂)คืออะไร?

โพรพิโอนัลดีไฮด์ (C₃H₆O) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่อยู่ในกลุ่มอะลดีไฮด์ เป็นของเหลวที่ไม่มีสีและมีกลิ่นฉุนรุนแรง โพรพิโอนัลดีไฮด์ส่วนใหญ่ใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์ทางเคมี มันมีบทบาทสำคัญในการออกซิเดชันของเอทานอลและการสังเคราะห์เอสเทอร์ของกรดโพรพิโอนิก นอกจากนี้ยังใช้ในการทำปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันและกระบวนการลดปริมาณ และเป็นวัตถุดิบในการผลิตสารเคมีต่างๆ การใช้งานหลักของโพรพิโอนัลดีไฮด์รวมถึงการผลิตกรดโพรพิโอนิก เอสเทอร์ของกรดโพรพิโอนิก และการใช้เป็นสารแต่งกลิ่นหรือสารตัวทำละลาย ในอุตสาหกรรมอาหารและกลิ่นหอม บางครั้งใช้เป็นส่วนผสมในรสชาติ โดยให้กลิ่นหอมหวานและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในอุตสาหกรรมเคมี โดยเฉพาะในการสังเคราะห์โพลียูรีเทนและพลาสติก

เกี่ยวกับความปลอดภัย โพรพิโอนัลดีไฮด์เป็นสารที่ระคายเคืองต่อดวงตาและผิวหนังอย่างมาก ดังนั้นการจัดการและการป้องกันความปลอดภัยอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญในการทำงานกับสารนี้เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า