เครื่องต้มเบียร์คืออะไร?

เครื่องต้มหมายถึงเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการผลิตเครื่องดื่มหมักและเครื่องปรุงรส เช่น สาเก เบียร์ ซีอิ๊ว และมิโซะ เครื่องจักรเหล่านี้ใช้ในการหมักวัตถุดิบและจัดการกระบวนการที่จำเป็นในการผลิตผลิตภัณฑ์

ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างของเครื่องต้มเบียร์ทั่วไป:

1. ถังหมัก : ถังสำหรับหมักวัตถุดิบ (เช่น มอลต์ ถั่วเหลือง ข้าว วัตถุดิบทำซีอิ๊ว เป็นต้น) จุลินทรีย์ (ยีสต์ บาซิลลัสนัตโตะ ฯลฯ) ทำงานในส่วนนี้เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์และการหมัก
2. เครื่องบีบ: เครื่องที่ใช้ในการแยกของแข็งที่ไม่จำเป็นออกจากของเหลวหมักหลังจากการหมักเสร็จสิ้น ตัวอย่างเช่น ในการกลั่นสาเก สาเกจะถูกสกัดจากส่วนผสมที่คั้นสด
3. หม้อนึ่ง : อุปกรณ์สำหรับนึ่งและปรุงวัตถุดิบ เช่น นึ่งข้าวบาร์เลย์และสกัดสาโทเบียร์
4. เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน: เครื่องจักรที่ใช้ในการควบคุมอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการหมักและปรุงอาหาร เพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการโดยการแลกเปลี่ยนความร้อน
5. ถังเก็บผลิตภัณฑ์: ถังสำหรับเก็บผลิตภัณฑ์หมักและปรุงสุกในสภาวะคงที่
6. เครื่องกำซาบ: อุปกรณ์ที่เคลื่อนย้ายโมโรมิและวัตถุดิบอย่างเหมาะสม จัดการของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เครื่องจักรเหล่านี้ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์และใช้สำหรับการผลิตเหล้าสาเก การผลิตเบียร์ การผลิตเครื่องปรุงรส ฯลฯ เครื่องจักรการต้มเบียร์มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารหลายประเภท ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า